Proyecto Interculturalidad – República Popular China

Las Bibliotecas de Cártama cuentan con usuarios de distintas procedencias. De países cercanos y de países remotos.

Hemos querido acercarnos a ellos, y conocerlos un poco más.

Como en julio el Club de Lectura ‘Alazor’ celebra su Concurso de Gastronomía Internacional, le hemos pedido a un grupo de usuarios de diferentes nacionalidades que compartan una receta de su país. Y han sido generosos.

Para saber sobre sus gustos personales les hemos pedido también que contesten a unas preguntas. Y, de nuevo, han sido generosos, lo que agradecemos sinceramente.

El resultado de esa colaboración lo tienes aquí. La idea era compartir recetas y otras curiosidades. Te invitamos a leer. Es tu turno…

Hai Ying Sui es una usuaria que procede de China, un país oriental muy poblado.

Su receta de cocina es GUO TIE.

Cómo se prepara:

Juntamos harina con agua. Juntamos carne picada y verduras. Luego ponemos condimento a la carne y a las verduras. Cogemos la masa de harina, la ponemos plana como una torta y ponemos dos cucharadas de carne. Y lo enrollamos. Y ahora la ponemos a la plancha. Y aquí tenemos Guo tie.

Hai Ying Sui nos responde a este cuestionario de manera muy personal:

Anuncios

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s